A la recherche d'une recette

Publié le par Brodetoujours

Aujourd'hui, j'ai besoin de votre aide

J'avais trouvé il y a environ 1 an et demi sur l'un de vos blogs ( une de mes abonnées il me semble), une recette pour l'apéritif.

Je l'avais faite une fois et c'était délicieux.

J'aimerais la refaire mais je ne me souviens plus exactement des ingrédients.

Je me souviens qu'il fallait étaler une pâte feuilletée, y mettre de la crème fraîche ( mais je n'en suis pas sûre, ni s'il faut de la crème épaisse ou semi-épaisse) et du saumon fumé.
Rouler en un boudin, mettre au congélateur ( mais combien de temps ?)
Ensuite couper en tronçons et faire cuire au four ( mais combien de temps et quelle température?)

Si vous pouviez m'aider, ça me ferait plaisir.

On doit faire un apéritif demain soir pour l'anniversaire de notre fille alors cette recette serait la bienvenue.

Publié dans Recettes de cuisine

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caramelaubeurre 16/02/2009 23:29

je ne sais pas !bises, VAL

Brodetoujours 17/02/2009 07:36


Ce n'est pas grave, ne t'inquiète pas, ça y est, la recette a été trouvée


tatacaramelaubeurre 13/02/2009 20:38

Bonsoir, j'ai à peu près la même recette que celle de Prescilla, mais à la place de crème je tartine la pâte de fromage ail/fines herbes, puis le saumon citronné et je roule (si tu aimes et pour la couleur tu peux étaler des épinards bien égoûtés) Bonne journée et joyeux anniversaire à la miss

Brodetoujours 13/02/2009 20:55


ah oui c'est une bonne idée de tartiner de fromage ail/fines herbes
Par contre, pour les épinards, non, merci, ça ne me tente pas !!


Priscilla 13/02/2009 17:20

Ah ah je pense que  c'était moi!!!Alors tu déroules ta pate feuilletée, tu y étales le saumon, puis environ 2 grosses cà s de crème épaisse ou semi épaisse, un filet de jus de citron, tu enroules, une heure au congel pour que ça se coupe bien, four 180 °C 20 à 30 mns selon ton four, et voilà bisous!!

Brodetoujours 13/02/2009 20:19


Oui voilà, c'était chez toi !!!!
Merci !!!!!!!!!!!!!!
tu es un ange !!!


mibeolem 13/02/2009 13:46

c'était pas chez moi...mais çà me tente bien...dès que tu l'auras récupéréebisous

Brodetoujours 13/02/2009 20:20


Pas de souci, je vais vous la donner


carole 13/02/2009 13:42

Désolée je ne peux pas t'aider. Bon Apéritif demain soir.Bisous et bon WE

Brodetoujours 13/02/2009 20:20


Ce n'est pa grave
Bon week end à toi aussi